Festival Okusi Vipavske, ki poteka sredi maja – v času, ko narava v Vipavski dolini vzcveti v vsej svoji lepoti – je poklon domači vinski in kulinarični tradiciji. V središču doline se zberejo vrhunski vinarji, pridelovalci sadja in zelenjave ter ustvarjalci izvirnih okusov, ki najbolj pristno predstavljajo značaj Vipavske doline.
Novost letošnje izvedbe festivala so aktivnosti povezane s prvo evropsko sladoledno potjo, ki nastaja v okviru projekta GELATOn the ROAD.
V dveh festivalskih dneh bodo obiskovalci lahko okušali vrhunska vipavska vina in lokalne kulinarične dobrote. Na Vipavski tržnici bo na voljo bogata ponudba lokalnih proizvajalcev, program pa bodo popestrile kulinarične delavnice. V nedeljo bo v živo potekalo snemanje podkasta Sladko & Slano svet z Grego Repovžem.
Ponedeljek je namenjen strokovni javnosti, z vrhunskim slepim vinskim pokušalnim dogodkom, ki ga bo vodil priznani vinski poznavalec Robert Gorjak.
Nepogrešljiv del festivala je tudi Kulinarični mesec, ki spremlja osrednji dogodek in obiskovalcem ponuja obilico priložnosti za razvajanje brbončic v sodelujočih gostinskih obratih.
Festival Okusi Vipavske organizira Razvojna agencija ROD Ajdovščina v sodelovanju z lokalnimi vinarji.
Program 2025
Festival vina in kulinarike Okusi Vipavske, 18. in 19. 5. 2025
Informacije: info@rra-rod.si, www.okusi-vipavske.si
KAMP DAVID D.O.O.
Malovše 46, 5262 Črniče
DDV ID: SI 55761313
Matična: 9589813000
